Операционное управление уникальным проектом — единственным в России Арктик-отелем «Китовый берег», расположенном в 130 км от Мурманска.
Отель расположен на берегу Баренцева моря. Полностью автономный объект с точки зрения инженерных систем (энергоснабжение, водоснабжение, отопление и пр.). Номерной фонд в настоящее время: 26 гостевых сфер, полная вместимость — 52 гостя. В составе отеля: инфоцентр, ресторан, банный SPA-комплекс. Период приёма гостей в отеле: круглогодично.
Требования:
- Профильное высшее образование — гостиничное хозяйство, либо экономическое, юридическое;
- Проф. подготовка участие в треннингах по работе с персоналом и другим операционным стандартам работы отеля;
- Владение ПК и программами Microsoft office, PMS и прочие отельные системы управления;
- Предпочтительно — опыт работы на удаленных локациях (загородные отели, глэмпинги);
- Предпочтительно — опыт работы в сетевых международных отелях 4-5*;
- Обязателен опыт непосредственного взаимодействия с клиентами — гостями, агентствами;
- Опыт работы в гостинице не ниже 4* и вместимостью не менее 50 номеров на должности управляющего, операционного директора или зам. операционного директора (следующий уровень после операционного директора — в том числе директор F&B) — не менее 3-х лет;
- Системный подход. Активная жизненная позиция. Умение сглаживать конфликты. Грамотная речь. Презентабельный внешний вид.
Что нужно делать:
- Руководство операционными службами отеля: СПиР, ресторан, хаускипинг, хоз. служба;
- Управление персоналом (3 сотрудника в штате (СПиР) и до 40 сотрудников подрядных организаций и арендаторов);
- Разработка и контроль выполнения стандартов операционной деятельности;
- Создание мат-технической базы — материальное планирование и формирование запросов на закупки;
- Контроль проведения инвентаризаций;
- Управление подрядными организациями, арендаторами отеля в рамках исполнения контрактов;
- Взаимодействие с гостями в течение всего периода их пребывания на объекте.
Условия:
- Работа на удалённой локации, арктик-отель Китовый берег;
- Условия проживания: одноместное размещение в отдельном жилом модуле (оснащен с/у) в бытовом городке;
- Питание 3-х разовое за счет работодателя;
- Компенсация проезда до объекта — обсуждается с кандидатом;
- Гибкий график работы.