Нитка маршрута дня: Судно на воздушной подушке — Кругобайкальская ЖД — станция «Середина» — Листвянка
Километраж: 105−115 км
Завтрак в ресторане отеля, выезд из номеров. Трансфер на комфортабельном минивэне Mercedes V-class к месту посадки на судна на воздушной подушке. Инструктаж, посадка.
Переправа через Байкал на судне на воздушной подушке. Торосы, трещины, прозрачный лёд. Остановка на льду у Кругобайкальской железной дороги — уникального памятника архитектуры, где 39 тоннелей пробиты в байкальских скалах. Фотографии, прогулка, созерцание.
Дальше — станция «Середина», историческая реконструкция путевой станции, которую когда-то возводили прямо на льду Байкала для обслуживания Транссиба. Горячий обед-барбекю в тёплом шатре на льду: блюда из байкальской рыбы и фермерского мяса, сервировка на стеклянной посуде. Узнаёте историю освоения Байкала.
По пути в Листвянку вас ждет ритуал «Поцелуй Байкала» — вырезаете лунку во льду, выпиваете кедровую настойку (или безалкогольный напиток) через трубочку прямо из лунки, «целуя» озеро. На десерт — кедровый грильяж из таёжного мёда и кедрового ореха. Просто, по-сибирски, но запоминается навсегда.
После этого — подъем на кресельном подъемнике на смотровую площадку. Полюбуемся с высоты на широчайший в мире исток реки Ангара. Это единственная река, которая вытекает из Байкала.
Размещение в отеле «Байкал» в номерах категории «Делюкс» (20 м²). Отель выгодно отличается в Листвянке: недавняя реновация и удобное расположение, из большинства номеров и ресторана открывается впечатляющая панорама озера и заснеженных хребтов Хамар-Дабана.
Ужин самостоятельно в одном из ресторанов посёлка.